「全球化」與每一個人都息息相關，亦是當今世界極為複雜的現象，更是各國政府及學者關注的課題。在潛移默化之中，全球化現象已經滲入我們生活的每個角落，在衣食住行各個範疇都也可以體現全球化的影響，例如荷里活電影、潮流時尚、全球暖化、環球貿易等。在默默被全球化影響的同時，我們亦在不自覺中推動全球化的發展。為了讓通識DSE考生更好地了解全球化現象，我們今天就來探討有關於全球化的定義，從狹義及廣義兩個層面入手！

提起八字開頭的成語，你可以講出多少個呢？八面玲瓏？八斗之才？除此之外，你還能說出多少個呢？之前已經介紹了一系列以不同數字開頭的成語，今天終於來到八字成語！Artlife準備了6個考試必備的八開頭成語，各位中文DSE考生記得要好好記起來！

煲湯及燉湯是我們家常菜中的一大重要元素，平時飲湯就飲得多，如果問你煲湯和燉湯要多久？火候要如何控制？大概沒有多少人能回答出來。俗語有云：「煲三燉四」。短短四字，就已經把煲湯及燉湯所需時間概括了出來。不過，不同的湯品實際操作上是有差別的！Artlife今天就教教你煲及燉不同類型的湯分別要多少時間，以及如何控制完美火候！

中華法系又被稱為律令體系，以周禮、法家、唐律為母法發展起來的東亞法律體系，以法家思想為理論基礎，以禮法結合、德主刑輔為基本特徵，重視家族關係、君臣關係的法律調整，重視民間糾紛的調解處理。如果要了解中華法系，就一定要了解其背後的精神意義，並且明白其在不同層面的具體表現。

不知不覺已經介紹到七字頭成語，不知道各位中文DSE考生有沒有溫習之前介紹過的成語呢？Artlife今天整理出以下常見易用的七開頭的成語，當中還包含了大家熟知的歷史故事「七步成詩」而衍生出的四字成語！希望這份成語寶典能夠幫助到你進一步擴充詞匯量，強化自己的中文表述能力。

飲湯文化博大精深，是我們日常飲食中不可或缺的一環。雖然大家飲湯多年，但你是否知道湯的種類？老火湯、滾湯、煲湯、燉湯這些湯種耳熟能詳，但你又知不知道它們之間的分別？如果想要區分這些湯的種類，認識更多相關的煲湯知識，就不要錯過Artlife為你準備的這份指南！