南瓜健康有益對人體好處多多,當中含有各種豐富的營養素,例如維生素A、維生素E、β胡蘿蔔素,此外還擁有極高的膳食纖維,有助保持我們的腸道健康!覺得平時家中的中式南瓜料理太過沉悶?想要換一換口味?Artlife就帶你搞搞新意思,將這種有益的食材用在烘焙上,用全新的方式去感受南瓜的美妙之處。如果你本身就是南瓜愛好者,那麼接下來的南瓜蛋糕食譜你就不容錯過!
Kouglof是甚麼?雖然在香港不常見這款蛋糕,但Kouglof可是非常傳統而且出名的法國蛋糕。Kouglof中文稱為奶油圓蛋糕,台灣則直接音譯為咕咕霍夫蛋糕,具體的樣子可以看內文的圖片。簡單而言,就是一種使用中空的螺旋形蛋糕模製成的皇冠形蛋糕。Artlife今天為你帶來的就是這款Kouglof奶油圆蛋糕食譜,學會奶油圓蛋糕的做法後,除了可以在朋友面前炫耀一番之外,還能將其背後的歷史淵源娓娓道來,完美印象Get!
即溶咖啡粉在製作蛋糕或者甜品上可謂妙用多多,特別是在材料緊張或者想要增加新口味的時候,只要輕鬆加上少許就能為蛋糕或者甜品增添濃厚的咖啡味道,可謂講得上是製作美食的妙用法寶。如果你還記得的話,之前Artlife就介紹過怎麼用即溶咖啡粉製作咖啡味海綿蛋糕和咖啡布甸,今天Artlife為你帶來咖啡戚風蛋糕食譜,教你如何用即溶咖啡粉製作戚風蛋糕!
對於上班一族,咖啡可以說是不可或缺的存在,每天清晨一杯咖啡,可謂是開始一天漫長工作的指定動作。平時咖啡你就喝得多,但你有沒有想過用咖啡做蛋糕呢?Artlife 特別為你帶來咖啡海綿蛋糕食譜,將你日常生活的咖啡融入蛋糕之中,製作專屬於你的咖啡味海綿蛋糕!閒話不多說,我們立即看看這份咖啡蛋糕食譜吧!
作為朱古力愛好者,Artlife今日為你帶來全新的巧克力風味食譜——朱古力戚風蛋糕食譜!戚風蛋糕的製作方法真的是大同小異,只是部分步驟有少許的差別,如果之前Artlife介紹的各式戚風蛋糕食譜你都已經熟練掌握,那麼今日為你介紹的巧克力戚風蛋糕做法就同樣難不到你!廢話不多講,立即入正題!
戚風蛋糕以其膨脹的外形、鬆軟的口感征服萬千少男少女。雖然外表上看平平無奇,但戚風蛋糕的製作失敗率可謂是居高不下,當中深藏的製作技巧陷阱,嘗試過製作戚風蛋糕的人自然深有體感。Artlife今天帶來戚風蛋糕的零失敗食譜,和你逐一擊破當中的製作難點,確保你成為不敗戚風蛋糕製作聖手!
為了令大家家中的抹茶粉用途達到極致,之前已經介紹過使用抹茶粉製作餅乾、布甸等,不過講到烘焙,又怎麼少得了蛋糕呢?Artlife之前介紹了一系列的戚風蛋糕做法, 各種口味應有盡有,這次繼續為大家帶來全新口味的戚風蛋糕做法——抹茶戚風蛋糕食譜。揭曉來將會為大家介紹6吋抹茶戚風蛋糕的做法,各位烘焙大師準備接招吧!
講起甜品、蛋糕,又怎麼可以少得了朱古力的蹤影?每每走過蛋糕店、甜品鋪,看見那黝黑誘人的朱古力,總是能令你內心蕩漾不已!其實坊間關於朱古力的食譜琳瑯滿目,擔心太高難度弄巧反拙?不如我們就先從簡單的朱古力海綿蛋糕入手!有見於大家對於巧克力的狂迷,Artlife 特別為你帶來朱古力海綿蛋糕食譜,一起與你探究朱古力蛋糕做法!
清新的檸檬香味,不但令人神清氣爽,還令人的心情不禁歡快起來。大家對於檸檬磅蛋糕是否有別樣的喜愛?有沒有覺得坊間的檸檬汁海綿蛋糕,檸檬味未夠強烈,無法紓解自己對於檸檬味的執念?有沒有想過自己製作簡易檸檬磅蛋糕,自己的檸檬味自己做主?Artlife 今天和你一起學習檸檬海綿蛋糕做法,通過以下這份檸檬海綿蛋糕食譜,大家一起陷入檸檬小蛋糕的世界吧!
蛋糕蓬蓬鬆鬆、軟綿綿,吃下去覺得好幸福?有沒有想過把這份幸福據為己有,自己整蛋糕,做一個簡單蛋糕令自己開心一天呢?講到焗蛋糕,海綿蛋糕就一定要學!海綿蛋糕可以說是其他形式蛋糕的雛形,例如生日蛋糕,初學者想要接觸簡單蛋糕製作的話,海綿蛋糕絕對是你的最佳起步點。那麼海綿蛋糕做法是怎樣?Artlife 為你隆重帶來以下這份海綿蛋糕食譜,和你一步一步破解這份美妙幸福的奧秘!