講到梅酒，相信是不少人作為初次接觸酒水的起點，酸酸甜甜極易入口令人瞬間沉迷。那麼你知不知道甚麼是本格梅酒？與之相對的合成梅酒你又有多少認識？Artlife準備了梅酒百科指南，為你詳細介紹甚麼是本格梅酒和合成梅酒，認識兩者的製作過程，徹底了解如何分辨兩者！

1. 本格梅酒是甚麼

1.1 本格梅酒的意思

本格梅酒，這個詞源於日語，指的是按照傳統方式進行釀製的梅酒，即只用三種必要原料——梅、糖、酒——所製成的梅酒，當中不會額外添加任何添加劑。由於釀製本格梅酒過程需時，令酒體本身能夠完美承載梅子的風味，在口感上的層次更廣更深，近年來受到了不少梅酒愛好者的追捧。需要特別提醒大家，千萬別以為梅酒裡面泡著梅子就代表是本格梅酒，這更多的只是銷售手法與噱頭。

1.2 本格梅酒的製作過程

本格梅酒的製作方法並不複雜，只是過程需時。在一般情況下，梅子發酵的過程需要數月到一年的時間，這樣才能令梅子的風味完全釋放出來，與酒體完美融合。

• 首先，挑選新鮮且品質優良的梅子，並且去蒂。
• 然後，徹底清洗梅子，去除表面的雜質，並且進行風乾擦乾，避免梅子表面帶有多餘水分。
• 之後，把梅子被放入已經徹底消毒的密封器皿中，加入糖和酒後徹底密封放置於陰涼處。
• 最後，靜待梅子發酵，釋出梅汁，與糖和酒混合，形成獨特的梅酒風味。

2. 合成梅酒是甚麼

2.1 合成梅酒的定義

相對於本格梅酒，合成梅酒在三種原料之外，還添加了香精、色素、酸料或其他人工添加劑。通通過這種方式製作梅酒，能夠創造出更多元的風味與口感，滿足市場的不同需要，例如宇治茶梅酒、黑糖梅酒、蜂蜜梅酒。雖然合成梅酒是以人工添加劑塑造風味、口感，但這並不代表其品質低劣，只是百貨應百客，不過當然這裡指的不是那種完全是化工配方的偽劣酒品。

2.2 本格梅酒的製作過程

合成梅酒的款式和風味實在太多，很難一概而論，製作方法千變萬化，但大致可以分為以下幾個步驟：

• 選擇基酒：合成梅酒的基酒可以是清酒、果酒、威士忌等各種類型的酒，沒有特別的限制，只是基酒的種類會影響到最終的口感和風味。
• 添加梅子香料或梅汁：合成梅酒為了縮減製作時間但又要確保梅子的風味，一般會添加梅子風味的香料，或者是梅汁，添加的比例會影響到最終梅子味道的濃度。
• 調整口感：在完成了以上步驟之後，將會根據需要後續添加糖分、酸度調節劑或其他食物添加劑，以調整最終的梅酒風味及口感。
• 熟成：合成梅酒在完成了成分的調配後，需要在一定的溫度和濕度下熟成一段時間，讓各種成分充分融合，讓風味穩定下來。

3. 本格梅酒和合成梅酒的差別

在了解了本格梅酒和合成梅酒的製作方式之後，相信大家已經大概知道如何辨別兩者。那麼除了這些實際上的操作差異之外，它們還有甚麼不同呢？

3.1 風味差別

本格梅酒需要使用大量的梅子和糖，並且需要經過長時間的發酵與熟成，所以其製作成本相對較高。這一點直接體現在售價之上，本格梅酒一般會是梅酒種類中售價最高的品項。相反，由於合成梅酒使用人工食物添加劑進行製作，製作相對簡單，亦大大減省了製作時間，生產成本較低，促使在售價上相對比較低廉。

3.2 價格差異

撇除製作材料以及製作方式的話，兩者最為顯著的差別就是風味。本格梅酒僅使用梅、糖和酒這三種原料經過長時間的發酵釀製，在風味上更為純粹、豐富，可以更好地體現梅子的酸甜與酒體的醇厚。合成梅酒的風味和口感可以根據需要，使用不同的食物添加劑進行調整，因此千變萬化，能夠提供更為多元化的風味。

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相比起其他種類的酒款，梅酒價廉物美而且滋味無窮，是餐桌上性價比極高的選擇之一。除了價錢非常吸睛之外，梅酒的喝法亦令人津津樂道，當中的梅酒特調搭配可謂千變萬化，部分組合甚至令人嘖嘖稱奇。Artlife為你網羅10種常見梅酒調酒搭配，掌握完美調配比例，輕鬆在家自製你的專屬梅酒Cocktail！

1. 威士忌加梅酒

用威士忌加梅酒調酒？太浪費了！且慢，確實威士忌單價較高，但是作為烈酒的威士忌並非每個人都能承受得住。如果想要感受威士忌那強烈的橡木香、穀物香和水果香，又想要以較為溫和的方式入口，在威士忌中加入梅酒進行調和不失為折衷的方法。那麼威士忌梅酒做法是甚麼呢？很簡單，只要將威士忌和梅酒以1:1的比例混合即可！梅酒的酸甜味道可以平衡威士忌強烈的入口刺激感，還能增加整體的風味層次，創造出一種深沉、香醇且富有果香的口感。在疲勞的一天後，非常適合作為「小確幸」。

2. 梅酒加梳打水

這種酒加梳打水的飲法可以說得上是萬能公式，在日本稱這種方式為「ソーダ割り」 ，一般會以1:1的比例進行調配，但當然也可以按照你的個人喜好進行調整。將梅酒和梳打水（氣泡水）以1:1的比例混合，梳打水那略帶絲微甘苦的味道和清新口感，能夠進一步稀釋梅酒中的酒精感，並且減輕當中的甜味，牽引並加強梅子果酸的本色風味，帶來煥然一新的颯爽。這款梅酒調酒非常適合在炎炎夏日中消暑解熱。

如果你想要升級一下，可以將梳打水換成香檳，梅酒和香檳的一般建議比例是 1:2。這樣就能在原本的基礎之上增添香檳獨有的高雅香氣，可謂一杯特調三重享受。這是這樣性價比有點低……

3. 梅酒加啤酒

你可以按照自己對於酒精的耐受度，將梅酒和啤酒以1:3、1:4、1:10 的比例混合。將梅酒加入啤酒時，梅酒的甜酸和果香能夠平衡啤酒的麥芽的甜度和啤酒花的苦味，增加風味上的層次，令整體更加清爽。對於啤酒的苦味有所抗拒的人來說，這種搭配能夠令你輕盈感受啤酒的風味，又能避免苦味的刺激。

4. 梅酒加雪碧

雪碧自帶清新的檸檬味，配合濃厚的碳酸泡沫，總能為你帶來深入肺腑的清爽。但唯一的缺點就是，太甜了！將梅酒與雪碧按照1:3的比例調製，梅酒的果酸能夠大大中和雪碧的甜味，搭配上雪碧既有的特色——清爽檸檬味、豐盈氣泡感，足夠令你醒腦提神！溫馨提醒一下，雪碧的甜味只是被梅酸中和，本身含糖量還是很高的，記得不要貪杯，小心熱量爆炸。

5. 梅酒加綠茶

紅極一時的Choya宇治茶梅酒現在已經成為絕唱，想要重新感受梅酒加綠茶的美好？只要將梅酒與綠茶以1:2或1:1的比例進行調製，你就可以重新感受這份清雅的滋味！梅酒的甜酸滋味與綠茶的清新苦澀草本風味恰到好處地達到平衡，伴隨著梅子那幽幽果香，可謂色香味俱全，有種竹林雅士的既視感。

6. 梅酒加紅茶

如果梅酒配綠茶是著重突出兩者「輕」的質感，那麼梅酒加紅茶，就是講究「輕」與「重」的調和融合。梅酒與紅茶以1:2或1:1的比例進行調配，梅酒那輕柔的酸甜就會和紅茶那深沉濃郁的甘苦搭建出螺旋式的巨塔。兩者無縫合併，在豐厚沉穩的紅茶甘苦中，蔓延出一片陽光明媚的梅林氣息。簡單具體而言，就是有酒精版的調味紅茶！

7. 梅酒加乳酸菌飲料

在日本居酒屋中，乳酸菌飲料搭配各類酒品可謂是經典中的經典。只要將梅酒與乳酸菌飲料以1:1的比例混合，你就可以安在家中重現這份美好滋味。梅酒的果香和酸味能夠和乳酸菌飲料的微酸和甜味相融合，創造出一種甜而不膩、酸而不燥的口感。這種混合飲品既有梅酒的果香和微酸，又有乳酸菌飲料的清爽和微甜，非常適合在炎炎夏日作為佐餐飲品。

8. 梅酒加白酒

覺得白酒有點酸澀？不妨試試將梅酒與白酒以1:2的比例混合。梅酒的甜味能夠中和白酒自身帶有的酸澀，在此基礎上更好地凸顯出白酒的清新水果香氣，並且讓消除澀味的微酸成為畫龍點睛的一筆。

9. 梅酒加可樂

作為萬年不敗的「肥仔水」——可樂，你有沒有想過它居然可以和梅酒做搭配！將梅酒與可樂按照1:3的比例調配，這樣就既有梅酒的甜酸果香，又有可樂的甜蜜焦糖風味。

10. 梅酒水割湯割

如果覺得麻煩，只想要直接簡單感受梅酒的本色出演，除了原酒直飲之外，還能使用水割（日文：水割り）與湯割（日文：お湯割り）的方式！水割即是往梅酒裡加入冰和水調配，通過稀釋原酒弱化濃厚的酒精感，讓你能夠感受到梅酒的清爽滋味，又不會一下子酒精上腦致使微醺。而湯割則是加入熱水，令整體溫度達至約60攝氏度，這種熱飲方式除了能添加溫熱口感之外，在高溫下更有助於梅酒散發出更加濃郁的梅子香氣。

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日本威士忌近年在國際的呼聲漸高，以其相對輕柔、溫和的口感風味，打破傳統威士忌的格局，在亞洲地區掀起熱潮。新晉日本威士忌品牌富士金襴FUJIKINRAN主打平民價錢路線，適合預算不多的威士忌入門新手初嘗日本威士忌的獨特風味。品酒固然重要，但認識品牌背後的故事才能展現你的底蘊！那麼富士金襴有甚麼品牌特色？威士忌釀酒工藝獨特之處是甚麼？現在立即為你展開富士金襴FUJIKINRAN品牌介紹。

富士金襴FUJIKINRAN品牌介紹

1. 品牌名稱含義

對於品牌名稱「富士金襴」，不知你有否想過箇中的含義？特別是「金襴」一詞，你是否知道其意思？「金襴」指的是名貴的金絲袈裟，品牌中運用這一詞彙，是寄望所出產的威士忌能夠擁有富饒高貴的內涵及期待。

2. 釀酒用水及水質

威士忌的釀製過程中，水擔當著重要的角色，水質的優劣對釀製成品有著不可逆的影響。富士金襴的威士忌採用深埋富士山脈地下250米的山泉水進行釀製，山泉水經過多孔火山岩過濾，大幅度剔除水中雜質，並且略呈鹼性及含有豐富的礦物質。優質的山泉水令釀製出來的威士忌變得清烈柔和，口感清澈醇厚，帶有一絲東方的含蓄韻味。這一點完美體現出品牌名稱中「富士」的含義，取材於富士！

3. 水楢桶陳年熟成

在威士忌的釀製過程中，陳年熟成擔當著潤色、提升的作用，能夠賦予威士忌各種不同的獨特風味。富士金襴採用日本北海道獨有的水楢桶進行陳年熟化，賦予威士忌果香、香甜、木質、香料的風味。

那麼究竟甚麼是「水楢桶」呢？顧名思義，水楢桶是用水楢木進行製作。水楢木木質重而結實，很多高級家具都是選用這種木材進行製作，因此你可以想象水楢木價值不菲。而用作製作陳年熟成酒桶的水楢木，則只有生長了200年或以上才適合。運用水楢桶進行熟成，亦算是日本威士忌的一種熟成潮流。

4. 渡邊謙二親自監製

在介紹了品牌的釀酒及製作工藝之後，自然也要了解品牌背後的釀酒師！富士金襴FUJIKINRAN屬於調和威士忌，由日本國寶級釀酒師渡邊謙二進行調配釀製。渡邊謙二擁有超過30年釀造威士忌和葡萄酒的經驗，在90至00年代的日本威士忌和葡萄酒釀造界享有盛譽。可以說得上，富士金襴是匠心獨運的大師之作！

保持和保存完美的風味，這是調和的藝術。堅定地注重細節，這是我們調和威士忌的宗旨。

——渡邊謙二

5. 口感風味特色

富士金襴這款日本調和威士忌在口感方面，相對比較順滑、易入口，有一種澄清的乾淨感，對於威士忌新手來說是不錯的選擇。由於採用了水楢桶進行熟成，酒體本身帶有檀木和橡木的香甜味。用坊間的慣用描述來形容的話，就類似日本寺廟中線香的香火味。整體上來說，比較偏木質、香料的調性。

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作為調酒愛好者，想必你會定期拜訪不同的酒吧，把Menu上的Signature雞尾酒嘗個徹底。不過面對忙碌的生活及工作，放工無定時大大壓縮我們僅剩的空暇時間，品嘗雞尾酒可謂是一種奢侈。Lyre’s推出了即飲罐裝雞尾酒，而且是Premix無酒精飲品，令你安在家中就能感受到調酒的滋味且不怕宿醉！Artlife就與你一探Lyre’s零酒精雞尾酒是不是值得一試！

1. 關於無酒精飲品品牌Lyre’s

對於大部分人來說，應該都會對Lyre’s這個品牌感到陌生，畢竟這個品牌在2019年才正式面世，實屬年輕品牌。為了加深大家對Lyre’s的認識，先簡單介紹這個品牌的背景。Lyre’s來自英國，主打無酒精飲料，在《2021年國際飲品年度品牌報告》認定為全球第二暢銷品牌。Lyre’s專注於研發及製作無酒精烈酒及雞尾酒，希望能夠讓消費者以更加健康的模式去感受酒品的滋味。

對於愛酒人士來說，或許會感到困惑，為什麼不直接喝酒就好？只能說Lyre’s的品牌定位是針對追求健康生活模式的人群，例如健身人士、對酒精攝取有顧忌的人士，給予他們嶄新的選擇。

2. 零酒精雞尾酒系列

Lyre’s推出過多款零酒精烈酒產品，零酒精雞尾酒屬於全新的產品系列，通過使用獨特的食品科學和風味架構調製出五款口味——Amalfi Spritz、Classico、G & T、Dark ‘N Spicy、American Malt & Cola。Lyre’s即飲罐裝無酒精預調雞尾酒均是使用天然精華、萃取物和蒸餾成份調配而成，無論是風味，還是色澤，均能媲美酒吧Cocktail，唯一不同的只是不含酒精！除此之外，當中不含堅果、麩質，適合素食人士飲用。

作為主打健康路線的品牌，產品的熱量水平自然備受矚目。無酒精調酒系列每罐為250ml，當中熱量低於73卡路里，能夠讓你以較低的身體負擔暢飲，滿足追求健康生活模式人士的需求！

3. 口味介紹

零酒精雞尾酒	產品圖片	價錢	口感風味
Amalfi Spritz		約HKD$930 （24罐裝）	濃厚的苦橙、地中海香草、桃子、接骨木花香味， 氣泡細膩，口感清爽。
Classico		約HKD$930 （24罐裝）	靈感來源於意大利風味氣泡酒Prosecco，口感清爽乾澀，帶有精緻的微酸，散發出陣陣桃香及澳洲青蘋果味。
G & T		約HKD$930 （24罐裝）	帶有橙花、柑橘、茉莉、杜松、胡椒和湯力水的清新味道，口感清爽，如同經典雞尾酒Gin and Tonic。
Dark ‘N Spicy		約HKD$930 （24罐裝）	靈感源自經典雞尾酒Dark ‘N Stormy，帶有薑汁啤酒、新鮮生薑及柑橘果皮的香氣，配合濃郁的Lyre’s 黑冧酒（Dark Cane Spirit）帶來悠長的餘味。
American Malt & Cola		約HKD$930 （24罐裝）	口味類近於經典雞尾酒Aperol Spritz，帶有濃郁的橙香、黑麥、雪松和可樂風味，擁有醇厚、多層次的風味，並且餘韻強勁。

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正所謂少酌怡情，忙碌一天之後，不少人都喜歡飲一杯紅酒，犒勞一下自己。市面上紅酒品牌眾多，對於不少紅酒入門新手來說，可謂琳瑯滿目無從入手。Artlife今天特別為你推介平靚正紅酒——Meadows M Cellars系列，以平民的紅酒價錢感受曼妙的優質口感及味道！

1. Meadows M Cellars系列

Meadows M Cellars品牌主打平價紅酒，希望能夠讓更多人以平民價感受紅酒的曼妙風情，為日常餐桌及生活增添更多風味。雖然M Cellars走的時候平價紅酒路線，但千萬不要因為這樣而覺得其品質低劣。系列當中的紅酒獲得International Wine & Spirit Competition（IWSC）國際權威美酒品評大賽獎項，品質有保證，性價比極高！

M Cellars系列採用南非葡萄園的高品質葡萄進行釀製，風味獨特，充滿濃厚的果香，口感醇厚細膩，後勁溫和。整體來說，是屬於易入口的紅酒，是不可多得的平靚正入門紅酒之選。有一說一，這個系列的紅酒是針對入門新手、家常餐桌，如果你期待能夠獲得高級、頂級紅酒的體感，就未必適合你了。

2. Meadows M Cellars紅酒系列

在M Cellars紅酒系列的四款紅酒當中，黑皮諾紅酒（Pinot Noir）和梅洛紅酒（Merlot）適合用於製作聖誕香料酒（Mulled Wine）。如果你是香料就的愛好者，不妨使用這兩款紅酒，加入香茅、八角、丁 香、肉桂、薑、橙等材料進行烹煮。

紅酒名稱	紅酒圖片	紅酒價格	紅酒味道
Shiraz 切粒子紅酒 （獲IWSC銀獎）		HKD$50	豐富的香料及香草香氣 口感飽滿，單寧圓潤
Cabernet Sauvignon 赤霞珠紅酒 （獲IWSC銅獎）		HKD$50	帶有黑莓和李子香氣 色澤深紅，葡萄味較重
Pinot Noir 黑皮諾紅酒 （獲IWSC銀獎）		HKD$50	充滿紅漿果香氣 質感細膩，口感柔順絲滑
Merlot 梅洛紅酒 （獲IWSC銅獎）		HKD$50	帶有李子和紅莓的香氣 順口不澀，是紅酒入門新手的不錯選擇

3. Meadows M Cellars白酒系列

除了紅酒之外，Meadows M Cellars品牌還推出兩款主打口感輕盈清爽、帶有清新的花香及果香的白酒。如果你是白酒愛好者，想要挑選平價白酒不妨一試！

白酒名稱	白酒圖片	白酒價格	白酒味道
Sauvignon Blanc 蘇維翁白酒 （獲IWSC銅獎）		HKD$50	帶有清新柑橘水果香氣 入口微酸，清新易入口
Chardonnay 霞多麗白酒		HKD$50	富有濃郁而多層次的熱帶水果香氣 口感圓潤，容易配搭不同菜式

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梅酒酸酸甜甜易入口，可謂是在繁忙的一天工作後，或是與親友相聚時，不可或缺的點綴。講到梅酒，大家好自然就會想起Choya這個日本梅酒牌子，畢竟這可是香港最為常見的梅酒品牌，性價比高，味道又不俗。而且更加重要的是，非常容易找到，一定可以在樓下的百佳、惠康找到，甚是平民的一個梅酒牌子。不過Choya蝶矢旗下的梅酒種類眾多，對於初初接觸梅酒的你，大概會無從入手，Artlife今天就為你介紹其中的本格梅酒系列！

1. 本格梅酒是甚麼

梅酒大家就聽得多、喝得多，但其中大有學問。在眾多的梅酒中，本格梅酒可謂是要求最高的一種梅酒。那麼究竟甚麼是本格梅酒呢？ 按照日本洋酒酒造協會的規定，只有只使用梅子、糖類與酒這些原料，並且在沒有任何額外物的情況下，所製成的梅酒產品才能稱為「本格梅酒」。

說得上，被冠上「本格梅酒」這個稱號，就代表品質擁有絕對的保證！

2. Choya蝶矢本格梅酒系列

Choya蝶矢本格梅酒系列在製作過程沒有使用添加劑或香料，確保所製作的梅酒能夠呈現出最天然又高品質的味道。釀製過程中使用100％日本出產的梅子，在經過一年的熟成，慢慢讓梅果的精華濃縮並滲透至酒液中。

正所謂慢工出細活，這樣能夠令梅酒散發出更加芳香的酸甜梅，品嚐起來更加清新易入口。

圖片	Choya本格梅酒	梅酒價錢	梅酒介紹
	The CHOYA 一年熟成本格梅酒 （720 毫升）	HKD$168	以瑰麗玻璃瓶糅合花瓣優雅線條承載著酸甜開胃的梅酒，開瓶後散發出醉人清新的梅子香氣。除了甜度適中又易入口外，醇香滋味伴隨著懾人香氣，細味下口感層次豐富。
	The CHOYA 本格梅酒1年 極の梅 （650 毫升）	HKD$168	以圓柱玻璃瓶作包裝，內含一年熟成的清爽酸甜梅子（梅子量約315克），嚴選高熟度且散發豐富香氣的南高梅進行釀造，並以獨特靜置技術熟成1年，將陽光及空氣完全隔絕，釀造出特有的蘋果及桃子香氣酒品，入口甘醇馥郁，果肉清爽扎實口感強烈。

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擁有四個皇室認證的榮譽，Gordon’s Gin是現時全球最暢銷的倫敦氈酒之一。早於250多年前，Gordon’s Gin創立人Alexander Gordon便開始著手發明口感極佳的氈酒釀製配方，很快地成為了眾人心目中一試難忘的氈酒味道。在 2017 年，Gordon’s Premium Pink Gin（Gordon’s Pink Gin）首先於英國推出，不到兩年時間，全球銷量已經突破一百萬箱的銷售大關，成為了全球熱銷的氈酒產品。

1. 粉紅氈酒的淵源

Gordon’s Pink Gin靈感源自Gordon’s酒譜，於Gordon’s的清新口味以及紅樹莓和草莓的天然甜味之間取得完美的平衡，小紅果則為酒體帶來獨特的胭脂紅色。嚴選天然鮮果悉心釀造，保證蘊含最優質的真正莓果風味，Gordon’s Pink Gin的鮮甜莓香令人難以忘懷。

為慶祝Gordon’s Pink Gin正式登陸香港，Gordon’s首次與本地知名粉紅酒吧Blush合作，於即日起推出三款Gordon’s Pink雞尾酒，配上Blush酒吧獨有的粉紅裝潢，絕對是粉紅愛好者的天堂。除此之外，Gordon’s更特意邀請世界五十大最佳酒吧之一Quinary的創辦人Antonio Lai創造了三款獨有的Gordon’s Pink雞尾酒，帶你探索豐富莓果滋味，即使在家中亦能輕鬆炮製自然、清新的雞尾酒，化身調酒師為自己和最愛創造一個輕鬆而浪漫的時光。

2. 粉紅氈酒的口感

蘊含最原始的莓果風味，Gordon’s Pink Gin散發出與眾不同的真正莓果香氣。紅樹莓、草莓和小紅果的天然甜味完美地平衡了Gordon’s Gin的杜松子甘香清爽口味，不論是顏色、口感或是莓果的點綴，都會讓愛酒之人找到驚喜。Gordon’s Pink Gin細膩的莓果香甜美爽口，平易近人，適合於任何場合享受。

Gordon’s Pink Gin必定是最值得購入的氈酒之一，皆因獨樹一幟的粉紅色瓶身設計能瞬間將你的酒架變得閃亮耀眼。 Gordon’s Pink Gin在釀製過程中添加了天然新鮮莓果，讓透明的酒體添上了迷人的腮紅，悠悠果香與粉嫩的瓶身設計相得益彰，賦予了氈酒愛好者截然不同的多重感官體驗。

3. 假日狂歡必備

Gordon’s Gin品牌原有的優質杜松子風味一直是經典氈酒的標竿，而Gordon’s Pink Gin更定義了氈酒的嶄新莓果風味，是用來調配一杯清新、冰凍雞尾酒的不二之選。Gordon’s Pink Gin 首次與中環知名型格粉紅酒吧Blush合作，攜手帶來與眾不同的Gordon’s Pink雞尾酒。Blush於即日起推出三款Gordon’s Pink雞尾酒：粉紅奪目的Gordon’s Pink & Tonic（HK$98）；清新怡人的Gordon’s Pink Lemonade（HK$98）；完美混合莓味和玫瑰香味的Gordon’s Pink Rose（HK$118）。Blush酒吧裝潢設計獨特，全店以迷人粉色作主題，粉色場境配上獨特精美的Gordon’s Pink雞尾酒，必定昰一眾粉紅控不可錯過的打卡熱點。

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