梅酒酸酸甜甜易入口,可謂是在繁忙的一天工作後,或是與親友相聚時,不可或缺的點綴。講到梅酒,大家好自然就會想起Choya這個日本梅酒牌子,畢竟這可是香港最為常見的梅酒品牌,性價比高,味道又不俗。而且更加重要的是,非常容易找到,一定可以在樓下的百佳、惠康找到,甚是平民的一個梅酒牌子。不過Choya蝶矢旗下的梅酒種類眾多,對於初初接觸梅酒的你,大概會無從入手,Artlife今天就為你介紹其中的本格梅酒系列!
目錄
1. 本格梅酒是甚麼
梅酒大家就聽得多、喝得多,但其中大有學問。在眾多的梅酒中,本格梅酒可謂是要求最高的一種梅酒。那麼究竟甚麼是本格梅酒呢? 按照日本洋酒酒造協會的規定,只有只使用梅子、糖類與酒這些原料,並且在沒有任何額外物的情況下,所製成的梅酒產品才能稱為「本格梅酒」。
說得上,被冠上「本格梅酒」這個稱號,就代表品質擁有絕對的保證!
2. Choya蝶矢本格梅酒系列
Choya蝶矢本格梅酒系列在製作過程沒有使用添加劑或香料,確保所製作的梅酒能夠呈現出最天然又高品質的味道。釀製過程中使用100%日本出產的梅子,在經過一年的熟成,慢慢讓梅果的精華濃縮並滲透至酒液中。
正所謂慢工出細活,這樣能夠令梅酒散發出更加芳香的酸甜梅,品嚐起來更加清新易入口。
圖片 | Choya本格梅酒 | 梅酒價錢 | 梅酒介紹 |
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The CHOYA 一年熟成本格梅酒 (720 毫升) | HKD$168 | 以瑰麗玻璃瓶糅合花瓣優雅線條承載著酸甜開胃的梅酒,開瓶後散發出醉人清新的梅子香氣。除了甜度適中又易入口外,醇香滋味伴隨著懾人香氣,細味下口感層次豐富。 | |
The CHOYA 本格梅酒1年 極の梅 (650 毫升) | HKD$168 | 以圓柱玻璃瓶作包裝,內含一年熟成的清爽酸甜梅子(梅子量約315克),嚴選高熟度且散發豐富香氣的南高梅進行釀造,並以獨特靜置技術熟成1年,將陽光及空氣完全隔絕,釀造出特有的蘋果及桃子香氣酒品,入口甘醇馥郁,果肉清爽扎實口感強烈。 |