零食食譜 Archives - 藝生活 ARTLIFE Thu, 02 Nov 2023 05:14:26 +0000 zh-HK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.4 https://www.artlife.com.hk/wp-content/uploads/2023/11/cropped-artlife-logo-square-32x32.jpg 零食食譜 Archives - 藝生活 ARTLIFE 32 32 【義式脆餅做法】意大利Biscotti食譜：咖啡的最佳伴侶 https://www.artlife.com.hk/%e7%be%a9%e5%bc%8f%e8%84%86%e9%a4%85%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%84%8f%e5%a4%a7%e5%88%a9-biscotti-%e9%a3%9f%e8%ad%9c/ https://www.artlife.com.hk/%e7%be%a9%e5%bc%8f%e8%84%86%e9%a4%85%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%84%8f%e5%a4%a7%e5%88%a9-biscotti-%e9%a3%9f%e8%ad%9c/#comments Sun, 06 Sep 2020 09:54:23 +0000 https://www.artlife.com.hk/?p=103761 大家看到Biscotti的瞬間會不會黑人問號？Biscotti究竟是甚麼？同之前貓舌餅一樣，對於香港人來說，是另一種一定食過，但又叫不出名堂的食品。其實Biscotti（台灣稱為義式脆餅）就是平時在意大利餐廳或者Cafe會見到的，那比較硬身，又充滿果仁香味的餅乾，雖然外觀上比較像麵包……在意大利Cafe，Biscotti是咖啡的最佳搭配，將硬實的Biscotti浸泡在香濃的咖啡中，然後一口咬下去，簡直是高級的交響樂！Artlife隆重為你帶來意大利Biscotti食譜，令你能夠在家中感受咖啡和Biscotti的曼妙配搭！

The post 【義式脆餅做法】意大利Biscotti食譜：咖啡的最佳伴侶 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]>

大家看到Biscotti的瞬間會不會黑人問號？Biscotti究竟是甚麼？同之前貓舌餅一樣，對於香港人來說，是另一種一定食過，但又叫不出名堂的食品。其實Biscotti（台灣稱為義式脆餅）就是平時在意大利餐廳或者Cafe會見到的，那比較硬身，又充滿果仁香味的餅乾，雖然外觀上比較像麵包……在意大利Cafe，Biscotti是咖啡的最佳搭配，將硬實的Biscotti浸泡在香濃的咖啡中，然後一口咬下去，簡直是高級的交響樂！Artlife隆重為你帶來意大利Biscotti食譜，令你能夠在家中感受咖啡和Biscotti的曼妙配搭！

  • 義式脆餅
  • 意大利biscotti做法
  • biscotti的做法
義式脆餅做法
影印食譜

意大利Biscotti食譜

當你看到要送入焗爐烤製兩次的時候，絕對不是你眼花，也不是Artlife寫錯，是真的要烤製兩次。要達到Biscotti的那種硬實狀態，就必須要這麼做，才能將當中含有的水分全部逼出烤乾。Biscotti可以長時間保存和這麼難變質，全賴於此！只要按照食譜控制好焗爐溫度，就能完美製作出傳統意大利Biscotti，所以不必擔心會烤焦！
準備時間15 minutes
烹飪時間40 minutes
總共烹飪時間55 minutes
分類：餅乾
菜式：西式
主要食材：零食
份量：60 塊
每份卡路里：43kcal
費用：HKD $80

煮食用具

  • 矽膠刮
  • 烘焙紙
  • 焗爐

材料

  • 400 克 高筋麵粉
  • 200 克 糖
  • 5 克 鹽
  • 2 克 泡打粉
  • 5 個 雞蛋

烹飪步驟

  • 將高筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、泡打粉全部混合在一起，然後揉搓均勻，製成義式脆餅麵團
  • 將義式脆餅麵團搓成長條狀，然後稍微壓平
  • 在烤盆上鋪上烘焙紙
  • 送入焗爐進行第一次烤製，設置焗爐溫度為160攝氏度，烤製20分鐘
  • 完成第一次烤製之後，閒置一小段時間，讓溫度稍微降低
  • 將義式脆餅麵條切片
  • 完成切片之後，平鋪在烤盆上，進行第二次烘烤，設置焗爐溫度為130攝氏度，烤製20分鐘

烹調小TIPS

  • 為了讓Biscotti兩邊都得到充分烘烤，在進行第二次烘烤的時候，中間需要對Biscotti進行翻面，這樣才能烤出漂亮的脆餅
  • 傳統的Biscotti是會添加各種不同的果仁，這份食譜是最為基礎的義式脆餅製作食譜，因此沒有使用果仁，你可以按照自己的喜好，加入果仁

在經過兩次烘烤之後，Biscotti當中的水分近乎被完全蒸發，因此能夠做到長時間保存而不變質。在家中做好後，放在辦公室，每天早上配上一杯咖啡，是極為不錯的早餐選擇！恰逢西方節日，例如聖誕節，和朋友相約開Party，Biscotti同樣是不錯的小食！

The post 【義式脆餅做法】意大利Biscotti食譜：咖啡的最佳伴侶 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]> https://www.artlife.com.hk/%e7%be%a9%e5%bc%8f%e8%84%86%e9%a4%85%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%84%8f%e5%a4%a7%e5%88%a9-biscotti-%e9%a3%9f%e8%ad%9c/feed/ 1 【法式餅乾做法】貓舌餅食譜：法國風情Langue De Chat https://www.artlife.com.hk/%e8%b2%93%e8%88%8c%e9%a4%85%e9%a3%9f%e8%ad%9c-langue-de-chat-%e6%b3%95%e5%bc%8f%e9%a4%85%e4%b9%be%e5%81%9a%e6%b3%95/ https://www.artlife.com.hk/%e8%b2%93%e8%88%8c%e9%a4%85%e9%a3%9f%e8%ad%9c-langue-de-chat-%e6%b3%95%e5%bc%8f%e9%a4%85%e4%b9%be%e5%81%9a%e6%b3%95/#comments Sun, 06 Sep 2020 08:44:10 +0000 https://www.artlife.com.hk/?p=103751 如果你是零食愛好者的話，或許你沒有聽過貓舌餅（Langue De Chat）的名字，但一定有食過，因為貓舌頭餅可是非常常見的台灣和日本零食手信！現在看到這些圖片是不是喚起了你的記憶呢？沒錯就是那鬆軟可口、香甜順滑的餅乾。現在長見識了吧？Artlife今天不是向你介紹零食，而是為你介紹貓舌餅乾做法，確保你自己在家都能靠自己再現這滋味無窮的經典法式餅乾。Artlife立即帶你了解這份萬眾期待的Langue De Chat貓舌餅食譜！

The post 【法式餅乾做法】貓舌餅食譜：法國風情Langue De Chat appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]>

如果你是零食愛好者的話，或許你沒有聽過貓舌餅（Langue De Chat）的名字，但一定有食過，因為貓舌頭餅可是非常常見的台灣和日本零食手信！現在看到這些圖片是不是喚起了你的記憶呢？沒錯就是那鬆軟可口、香甜順滑的餅乾。現在長見識了吧？Artlife今天不是向你介紹零食，而是為你介紹貓舌餅乾做法，確保你自己在家都能靠自己再現這滋味無窮的經典法式餅乾。Artlife立即帶你了解這份萬眾期待的Langue De Chat貓舌餅食譜！

  • 法式餅乾食譜
  • langue de chat
  • 貓舌頭餅乾
貓舌頭餅乾的做法
影印食譜

Langue De Chat 貓舌餅食譜

貓舌餅作為經典台灣以及日本手信，深受大家的歡迎，每次都想放開肚皮大食特食。不過，貓舌餅的價格有一定水平，真的這麼做，大概你的荷包就出事了……今天就好好學習貓舌餅的做法，實現自給自足！更加重要的是，自己做可以控制糖的分量，更加健康啊！
準備時間25 minutes
烹飪時間5 minutes
總共烹飪時間30 minutes
分類：餅乾
菜式：西式
主要食材：零食
份量：25 塊
每份卡路里：56kcal
費用：HKD $65

煮食用具

  • 打蛋器
  • 矽膠刮
  • 擠花袋
  • 劑花咀
  • 焗爐
  • 烘焙紙
  • 篩子

材料

  • 80 克 牛油
  • 120 克 蛋白
  • 120 克 糖粉
  • 80 克 低筋麵粉
  • 2 克 檸檬皮屑

烹飪步驟

  • 加熱融化牛油，然後用打蛋器達至變白
  • 加入糖粉，使用打蛋器打勻牛油和糖分，使其變得順滑，製成牛油糊
  • 使用打蛋器將蛋白完全打發
  • 將打發的蛋白分開4次加入牛油糊中，均勻攪拌
  • 加入檸檬皮屑，增添香氣
  • 加入過篩的低筋麵粉，並且攪拌均勻，製成貓舌餅麵糊
  • 在烤盆上鋪上烘焙紙
  • 將擠花袋裝上劑花咀，倒入貓舌頭餅麵糊，擠出大約5釐米長的條狀麵糊
  • 設置焗爐溫度為190攝氏度，烤製4至5分鐘

烹調小TIPS

  • 在混合打發的蛋白和牛油糊的時候，不要過度攪拌，否則會消泡，這樣貓舌餅乾獨有的蓬鬆、軟身口感就會消失
  • 混合的時候盡量動作快速，力度放輕，用切的手法快速混合

如果你有留意以上貓舌頭餅食譜的材料分量的話，你會留意到其實製作貓舌餅乾使用了相當多的糖，你現在知道為甚麼會這麼好食了吧！雖然熱量很高，但是那種幸福感滿滿的口感真的讓人難以割捨！貓舌餅在製作步驟上相當直觀，但是卻非常考驗你的手藝，混合蛋白霜的時候是決定成敗的瞬間。如果沒有成功的話，不要氣餒，多多嘗試吧！

The post 【法式餅乾做法】貓舌餅食譜：法國風情Langue De Chat appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]> https://www.artlife.com.hk/%e8%b2%93%e8%88%8c%e9%a4%85%e9%a3%9f%e8%ad%9c-langue-de-chat-%e6%b3%95%e5%bc%8f%e9%a4%85%e4%b9%be%e5%81%9a%e6%b3%95/feed/ 1 【抹茶曲奇做法】抹茶餅乾食譜：濃郁清香健康多滋味 https://www.artlife.com.hk/%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e6%9b%b2%e5%a5%87%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e9%a4%85%e4%b9%be%e9%a3%9f%e8%ad%9c/ https://www.artlife.com.hk/%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e6%9b%b2%e5%a5%87%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e9%a4%85%e4%b9%be%e9%a3%9f%e8%ad%9c/#respond Sat, 05 Sep 2020 10:58:01 +0000 https://www.artlife.com.hk/?p=103733 Artlife之前介紹了許多不同使用抹茶粉作為材料的食譜，讓我們繼續這份抹茶狂熱， 不要停下來！今天為大家帶來的是抹茶餅乾食譜，同樣是用以抹茶粉為原材料，確保你每一啖都是幸福滿滿的醇厚抹茶味。餅乾食譜一般會比其他的甜品或者零食食譜簡單，所以即便是烘焙新手都可以輕鬆上手。究竟抹茶曲奇餅做法是怎麼樣呢？好，Artlife立即為你揭曉！

The post 【抹茶曲奇做法】抹茶餅乾食譜：濃郁清香健康多滋味 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]>

Artlife之前介紹了許多不同使用抹茶粉作為材料的食譜，讓我們繼續這份抹茶狂熱， 不要停下來！今天為大家帶來的是抹茶餅乾食譜，同樣是用以抹茶粉為原材料，確保你每一啖都是幸福滿滿的醇厚抹茶味。餅乾食譜一般會比其他的甜品或者零食食譜簡單，所以即便是烘焙新手都可以輕鬆上手。究竟抹茶曲奇餅做法是怎麼樣呢？好，Artlife立即為你揭曉！

  • 健康抹茶曲奇
  • 健康抹茶餅乾做法
  • 抹茶餅食譜
抹茶餅乾比例
影印食譜

抹茶餅乾食譜

和之前的食譜一樣，抹茶的味道濃淡看個人喜好。食譜中使用的抹茶粉份量可以視為中值，想要濃烈口味就適量增加，想要淡雅一點，就稍微減少一點份量。
準備時間18 minutes
烹飪時間20 minutes
總共烹飪時間38 minutes
分類：餅乾
菜式：西式
主要食材：抹茶, 零食
份量：25 塊
每份卡路里：58kcal
費用：HKD $60

煮食用具

  • 打蛋器
  • 篩子
  • 矽膠刮
  • 擠花袋
  • 劑花咀
  • 焗爐
  • 烘焙紙

材料

  • 110 克 牛油
  • 50 克 低筋麵粉
  • 110 克 細砂糖
  • 8 克 抹茶粉
  • 75 克 蛋白

烹飪步驟

  • 融化牛油，然後倒入細砂糖，使用打蛋器打發
  • 將蛋白分開數次加入，並且使用打蛋器打勻
  • 過篩低筋麵粉和抹茶粉
  • 加入過篩的低筋麵粉和抹茶粉，然後攪拌成抹茶餅麵糊
  • 將擠花袋裝上劑花咀，倒入抹茶餅乾麵糊
  • 在烤盆上鋪上烘焙紙，然後使用擠花袋擠出餅乾狀的麵糊
  • 設置焗爐上火為70攝氏度，下火為160攝氏度，烤製大約15至20分鐘

烹調小TIPS

  • 由於抹茶帶有苦澀的味道，因此製作餅乾的時候加入適量糖粉，能中和掉部分苦澀味道，進而更好地帶出抹茶的清香味道
  • 如果你不介意抹茶的苦澀味道，可以按照個人喜好，適量減少細砂糖的使用量
  • 如果想要做出更加細膩的口感，可以考慮將細砂糖換成糖粉

其實學烘焙，並不是每次都需要挑戰高難度。偶然試試這些簡單的零食餅乾食譜，反而更能感受到烘焙箇中的樂趣所在。這次Artlife介紹的抹茶餅做法，是不是很簡單呢？無論是烘焙老手，還是新手，都能夠輕鬆駕馭。如果喜歡的話，記得介紹給其他人！

The post 【抹茶曲奇做法】抹茶餅乾食譜：濃郁清香健康多滋味 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]> https://www.artlife.com.hk/%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e6%9b%b2%e5%a5%87%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e9%a4%85%e4%b9%be%e9%a3%9f%e8%ad%9c/feed/ 0 【手指餅做法】杏仁手指餅乾食譜：重拾童年滋味回憶 https://www.artlife.com.hk/%e6%89%8b%e6%8c%87%e9%a4%85%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%9d%8f%e4%bb%81%e6%89%8b%e6%8c%87%e9%a4%85%e4%b9%be%e9%a3%9f%e8%ad%9c/ https://www.artlife.com.hk/%e6%89%8b%e6%8c%87%e9%a4%85%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%9d%8f%e4%bb%81%e6%89%8b%e6%8c%87%e9%a4%85%e4%b9%be%e9%a3%9f%e8%ad%9c/#respond Sat, 05 Sep 2020 07:56:37 +0000 https://www.artlife.com.hk/?p=103716 如果講起童年餅乾零食，你會想起甚麼呢？熊仔餅？芝士卷？小饅頭？還是手指餅？Artlife今天為你帶來的是杏仁手指餅乾食譜，製作過程非常簡單，確保你在家中都能輕鬆自己DIY，回憶童年滋味。學會手指餅做法還有一個非常重要的意義，大家知道是甚麼嗎？Tiramisu和手指餅可謂捆綁式的存在，學會自己做手指餅之後，就再不用找哪裡有得賣手指，可以做到全部出自自己的能工巧手，烘焙大師的寶座指日可待！

The post 【手指餅做法】杏仁手指餅乾食譜：重拾童年滋味回憶 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]>

如果講起童年餅乾零食，你會想起甚麼呢？熊仔餅？芝士卷？小饅頭？還是手指餅？Artlife今天為你帶來的是杏仁手指餅乾食譜，製作過程非常簡單，確保你在家中都能輕鬆自己DIY，回憶童年滋味。學會手指餅做法還有一個非常重要的意義，大家知道是甚麼嗎？Tiramisu和手指餅可謂捆綁式的存在，學會自己做手指餅之後，就再不用找哪裡有得賣手指，可以做到全部出自自己的能工巧手，烘焙大師的寶座指日可待！

  • 杏仁手指餅
  • 自己做手指餅
  • 製作手指餅乾
杏仁手指餅食譜
影印食譜

杏仁手指餅乾食譜

如果覺得手指餅看上去太過孤寡，你可以考慮在上面撒上杏仁或者其他果仁，用作裝飾之餘，又能增加果仁香氣，強化口感層次。如果嫌麻煩的話，可以直接在焗製完成之後撒上一層雪白的防潮糖粉。你亦可以用來配搭朱古力醬或者榛子醬，配搭上英式紅茶，絕對是美好的下午茶配搭！
準備時間20 minutes
烹飪時間8 minutes
總共烹飪時間28 minutes
分類：餅乾
菜式：西式
主要食材：杏仁, 零食
份量：30 塊
每份卡路里：47kcal
費用：HKD $60

煮食用具

  • 焗爐
  • 擠花袋
  • 劑花咀
  • 打蛋器
  • 篩子
  • 矽膠刮
  • 焗爐紙

材料

  • 40 克 低筋麵粉
  • 70 克 細砂糖
  • 70 克 杏仁粉
  • 17 克 蛋黃
  • 70 克 牛油

烹飪步驟

  • 加熱融化牛油，然後使用打蛋器達至牛油變白
  • 加入細砂糖攪拌均勻
  • 將杏仁粉加入並且均勻攪拌，製成牛油糊
  • 把蛋黃打勻，再加入牛油糊中，攪拌均勻
  • 過篩低筋麵粉，然後倒入牛油糊中均勻攪拌，製成手指餅麵糊
  • 將擠花袋裝上劑花咀，倒入手指餅麵糊
  • 在烤盤上鋪上焗爐紙，然後在上面擠出手指餅的形狀
  • 設置焗爐溫度為180攝氏度，送入焗製8分鐘

烹調小TIPS

  • 如果你不喜歡杏仁的味道，可以使用其他的果仁粉代替，例如薏仁粉、芝麻粉等
  • 如果你只是想感受原味手指餅乾，不適用果仁粉亦可
  • 如果想要提升口感的細緻度，可以將細砂糖換成糖粉

這份杏仁手指餅食譜是不是很簡單呢？學會手指餅乾做法之後，下次做Tiramisu的時候，就可以非常自信地向別人說，整個都是自己DIY製作的，絕對會令別人眼前一亮！

The post 【手指餅做法】杏仁手指餅乾食譜：重拾童年滋味回憶 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]> https://www.artlife.com.hk/%e6%89%8b%e6%8c%87%e9%a4%85%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%9d%8f%e4%bb%81%e6%89%8b%e6%8c%87%e9%a4%85%e4%b9%be%e9%a3%9f%e8%ad%9c/feed/ 0 【椰子球做法】黃金椰子球食譜：香濃椰子香攝人心魄 https://www.artlife.com.hk/%e6%a4%b0%e5%ad%90%e7%90%83%e5%81%9a%e6%b3%95-%e9%bb%83%e9%87%91%e6%a4%b0%e5%ad%90%e7%90%83%e9%a3%9f%e8%ad%9c/ https://www.artlife.com.hk/%e6%a4%b0%e5%ad%90%e7%90%83%e5%81%9a%e6%b3%95-%e9%bb%83%e9%87%91%e6%a4%b0%e5%ad%90%e7%90%83%e9%a3%9f%e8%ad%9c/#respond Sat, 05 Sep 2020 06:14:49 +0000 https://www.artlife.com.hk/?p=103701 想要製作小零食，自給自足？那麼今天Artlife介紹的這份零食食譜絕對適合你！接下來要介紹的黃金椰子球食譜，是特別使用椰子粉來製作，為甚麼要特別強調這一點？因為用椰子粉製作的話，就代表椰子的成分大大增加，令你每一啖都能感受到核爆級的椰香，就好像整個人浸泡在椰子世界裡面一樣。究竟這曼妙的椰子球做法是怎麼樣呢？立即進入正文！

The post 【椰子球做法】黃金椰子球食譜：香濃椰子香攝人心魄 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]>

想要製作小零食，自給自足？那麼今天Artlife介紹的這份零食食譜絕對適合你！接下來要介紹的黃金椰子球食譜，是特別使用椰子粉來製作，為甚麼要特別強調這一點？因為用椰子粉製作的話，就代表椰子的成分大大增加，令你每一啖都能感受到核爆級的椰香，就好像整個人浸泡在椰子世界裡面一樣。究竟這曼妙的椰子球做法是怎麼樣呢？立即進入正文！

  • 椰子球
  • 椰子球的做法
  • 黃金椰子球
椰子球做法
影印食譜

黃金椰子球食譜

需要特別留意這份黃金椰子球使用的是「椰子粉」不是「椰絲」！千萬不要搞錯了！如果你買了「椰絲」是不可能做出椰子球的，千萬不要誤把兩樣食材當作是一樣的！
準備時間15 minutes
烹飪時間12 minutes
總共烹飪時間27 minutes
分類：餅乾
菜式：西式
主要食材：椰子, 零食
份量：12 個
每份卡路里：68kcal
費用：HKD $20

煮食用具

  • 打蛋器
  • 矽膠刮
  • 烘焙紙
  • 焗爐

材料

  • 30 克 蛋白
  • 25 克 細砂糖
  • 150 克 椰子粉
  • 2 克 鹽

烹飪步驟

  • 使用打蛋器將蛋白打至全發狀態
  • 加入細砂糖、椰子粉、鹽，均勻攪拌，製成麵團
  • 將麵團搓成小球狀
  • 設置焗爐為180攝氏度，預熱12分鐘
  • 送入焗爐焗製12分鐘，直至表面呈現金黃色

烹調小TIPS

  • 雖然建議是焗製12分鐘，但每個人即便是按照食譜製作，還是會有少少的差別，因此需要不時留意一下椰子球的烤製進度，以防烤焦，畢竟金黃椰子球和焦黑椰子球只有一線之差
  • 如果你對於金黃椰子球不感興趣，想要保留椰子球麵團的乳白色，只要降低焗爐溫度即可，設置焗爐溫度為150攝氏度，由於溫度降低，相對焗製時間要拉長，大約是18至20分鐘左右

看完之後，是不是覺得椰子球的做法很簡單呢？只是攪拌、混合、搓麵團就基本大功告成。整份椰子球食譜的唯一挑戰點就是在焗製這個環節，需要集中心神留意椰子球表面的顏色變化，然後記住，點到即止，切莫貪心！往往期盼著烤得更加金黃，最後都會烤焦！

The post 【椰子球做法】黃金椰子球食譜：香濃椰子香攝人心魄 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]> https://www.artlife.com.hk/%e6%a4%b0%e5%ad%90%e7%90%83%e5%81%9a%e6%b3%95-%e9%bb%83%e9%87%91%e6%a4%b0%e5%ad%90%e7%90%83%e9%a3%9f%e8%ad%9c/feed/ 0 【油炸Doughnut食譜】簡單甜甜圈做法：滋味無窮冬甩食譜 https://www.artlife.com.hk/%e6%b2%b9%e7%82%b8-doughnut-%e7%94%9c%e7%94%9c%e5%9c%88%e5%81%9a%e6%b3%95-%e5%86%ac%e7%94%a9%e9%a3%9f%e8%ad%9c/ https://www.artlife.com.hk/%e6%b2%b9%e7%82%b8-doughnut-%e7%94%9c%e7%94%9c%e5%9c%88%e5%81%9a%e6%b3%95-%e5%86%ac%e7%94%a9%e9%a3%9f%e8%ad%9c/#respond Sun, 29 Mar 2020 10:42:56 +0000 https://www.artlife.com.hk/?p=101534 Artlife絕對明白冬甩卡路里極高，而且不是健康食物，但是人生總要一點慰藉，作為大家的童年經典食物，甜甜圈帶來的快樂，照亮了無數人的童年。在憂鬱壓抑的日子裡，想要為自己的內心帶來一片陽光，冬甩則是你的最佳選擇。甜甜圈做法簡單，只是油炸的時候需要注意一定的技巧，以防過度油炸。廢話不多說，Artlife今天就教你如何製作屬於你的Donut！

The post 【油炸Doughnut食譜】簡單甜甜圈做法：滋味無窮冬甩食譜 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]>

Artlife絕對明白冬甩卡路里極高，而且不是健康食物，但是人生總要一點慰藉，作為大家的童年經典食物，甜甜圈帶來的快樂，照亮了無數人的童年。在憂鬱壓抑的日子裡，想要為自己的內心帶來一片陽光，冬甩則是你的最佳選擇。甜甜圈做法簡單，只是油炸的時候需要注意一定的技巧，以防過度油炸。廢話不多說，Artlife今天就教你如何製作屬於你的Donut！

  • doughnut 食譜
  • 炸冬甩食譜
  • doughnut食譜
甜甜圈食譜
影印食譜

冬甩食譜

如果找不到圓形模具製作甜甜圈，你可以使用家中圓形器皿來代替，例如汽水罐、碟子、杯子。你亦可以直接用手揉捏出甜甜圈形狀，只是油炸出來的樣子會不統一，外觀上有所扣分。
準備時間25 minutes
烹飪時間30 minutes
總共烹飪時間55 minutes
分類：蛋糕
菜式：西式
主要食材：冬甩
份量：25 個
每份卡路里：212kcal
費用：HKD $150

煮食用具

  • 矽膠刮
  • 篩子
  • 打蛋器
  • 筷子
  • 大圓形模具
  • 小圓形模具
  • 擀麵棍
  • 油鍋
  • 廚房紙巾

材料

  • 20 克 溶化牛油
  • 80 克 糖粉
  • 50 克 防潮糖粉
  • 60 克 全蛋
  • 65 毫升 水
  • 1 升 油
  • 270 克 低筋麵粉
  • 12 克 泡打粉

烹飪步驟

  • 將溶化的牛油、糖粉以及過篩低筋麵粉和泡打粉，均勻攪拌。
  • 將全蛋和水加入其中，製成冬甩麵團。
  • 使用擀麵棍擀平麵團，厚度大約為1至1.5釐米。
  • 使用大小圓形模具，壓製出冬甩形狀麵團。
  • 將油加入油鍋，並且加熱至100攝氏度。
  • 將冬甩麵團放進油鍋油炸，直至金黃色。
  • 撈起炸好的冬甩，放在廚房紙巾上吸收多餘的油分。
  • 使用篩子，均勻地在冬甩表面撒上防潮糖粉。

烹調小TIPS

  • Doughnut麵團在油炸的時候，記得要用筷子不斷轉動Doughnut，這樣才能使麵團均勻受熱，使泡打粉發生反應，產生出中空的狀態，營造Doughnut特有的蓬鬆感。
  • 油炸之後要盡快放在廚房紙巾上，吸收Doughnut上多餘的油分，這樣才能避免Doughnut產生出油臭味，或者造成過油的口感，更重要的是相對比較健康，避免攝取了過多的油分。
  • 用以油炸的油沒有特別指定，你可以使用橄欖油、色拉油、花生油等，只是不同的油會添加不同的風味，視乎個人口味決定。
  • 你亦可以使用朱古力醬汁、朱古力彩針、濃縮煉奶等取代防潮糖粉，為Doughnut增加更多不同口味。

Donut屬於油炸食物，當中油分極高，可想而知冬甩卡路里絕對高於一般的事物，對於健身或者注重健康的人士來說，Donut可謂是一大天敵。但作為童年的一大回憶，偶爾放縱一下自己的味蕾，感受下一下這些傳統食物，也是人生一大樂事。Donut製作簡單快捷，無論是生日會，還是作為散水餅，都是不錯的選擇，而且親手製作更有心意！如果你喜歡製作這類手工零食，你還可以試試學習法式杏仁瓦片做法、曲奇餅做法和朱古力曲奇食譜，Artlife已經為你準備好相關食譜！

蛋白杏仁薄片食譜

The post 【油炸Doughnut食譜】簡單甜甜圈做法：滋味無窮冬甩食譜 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]> https://www.artlife.com.hk/%e6%b2%b9%e7%82%b8-doughnut-%e7%94%9c%e7%94%9c%e5%9c%88%e5%81%9a%e6%b3%95-%e5%86%ac%e7%94%a9%e9%a3%9f%e8%ad%9c/feed/ 0 【法式杏仁瓦片做法】快速自製簡單餅乾：蛋白杏仁薄片食譜 https://www.artlife.com.hk/%e6%b3%95%e5%bc%8f%e6%9d%8f%e4%bb%81%e7%93%a6%e7%89%87%e5%81%9a%e6%b3%95-%e8%9b%8b%e7%99%bd%e6%9d%8f%e4%bb%81%e8%96%84%e7%89%87%e9%a3%9f%e8%ad%9c/ https://www.artlife.com.hk/%e6%b3%95%e5%bc%8f%e6%9d%8f%e4%bb%81%e7%93%a6%e7%89%87%e5%81%9a%e6%b3%95-%e8%9b%8b%e7%99%bd%e6%9d%8f%e4%bb%81%e8%96%84%e7%89%87%e9%a3%9f%e8%ad%9c/#respond Sun, 29 Mar 2020 08:18:02 +0000 https://www.artlife.com.hk/?p=101522 Artlife之前介紹了一系列的蛋糕食譜，覺得製作蛋糕太高難度，怕弄巧反拙？如果你是廚房新手，不妨嘗試下面的這個杏仁瓦片食譜，無論是材料方面，還是製作技巧上都極其簡單，零難度零失敗！杏仁薄片作為下午茶或者零食都是最好的選擇，因為一點都不Heavy，而且帶有一種法式浪漫！事不宜遲，立即為大家介紹這份法式杏仁片餅乾食譜！

The post 【法式杏仁瓦片做法】快速自製簡單餅乾：蛋白杏仁薄片食譜 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]>

Artlife之前介紹了一系列的蛋糕食譜，覺得製作蛋糕太高難度，怕弄巧反拙？如果你是廚房新手，不妨嘗試下面的這個杏仁瓦片食譜，無論是材料方面，還是製作技巧上都極其簡單，零難度零失敗！杏仁薄片作為下午茶或者零食都是最好的選擇，因為一點都不Heavy，而且帶有一種法式浪漫！事不宜遲，立即為大家介紹這份法式杏仁片餅乾食譜！

  • 杏仁片餅乾
  • 杏仁瓦片如何鋪平
  • 杏仁瓦片如何鋪平
杏仁片曲奇
影印食譜

杏仁瓦片食譜

在製作法式杏仁瓦片時，不少人都會擔心法式杏仁瓦片以及杏仁瓦片太硬的問題，由於杏仁片本身較薄，因此要十分留意烤杏仁片溫度以及時間。不用擔心，我們將會把最重要的製作杏仁瓦片心得一併傳授給你，確保你能製作出完美的杏仁片曲奇！
準備時間25 minutes
烹飪時間15 minutes
總共烹飪時間40 minutes
分類：餅乾
菜式：西式
主要食材：曲奇, 杏仁, 餅乾
份量：35 片
每份卡路里：81.4kcal
費用：HKD $75

煮食用具

  • 矽膠刮
  • 打蛋器
  • 篩子
  • 湯匙
  • 烘焙紙
  • 焗爐

材料

  • 130 克 溶化牛油
  • 140 克 糖粉
  • 150 克 蛋白
  • 210 克 低筋麵粉
  • 140 克 杏仁片

烹飪步驟

  • 將溶化牛油和糖粉均勻地攪拌，再加入蛋白，使用打蛋器攪拌均勻。
  • 過篩低筋麵粉，之後與蛋白均勻混合，製成杏仁薄片麵糊。
  • 將杏仁片加入麵糊當中，輕輕攪拌。
  • 在焗爐烤盆上鋪上烘焙紙，防止粘底。
  • 取少量的麵糊，湯匙在蘸水後，使用底面在烘焙紙上將麵糊壓平。
  • 預熱焗爐10分鐘，上下火均為160攝氏度。
  • 將烤盆送入焗爐焗製15分鐘。

烹調小TIPS

  • 杏仁片的分量可以根據個人喜好，增加或者減少。
  • 麵糊和麵糊之間記得留有至少兩釐米的距離，防止焗製的時候，因為餅乾膨脹最後粘在一起。
  • 每塊杏仁瓦片使用的麵糊分量不必太多，因為在焗製的時候會膨脹，使用太多或者壓得不夠薄，都會造成杏仁瓦片不脆的問題。
  • 湯匙在蘸水之後再壓麵糊，可以避免粘底的問題，能夠更好地鋪平麵糊。

看罷以上的杏仁片餅乾食譜之後，是不是覺得非常簡單呢？相對於其他的西式餅乾製作來說，杏仁片曲奇餅乾是極其簡單，而且可以快速完成的入門級餅乾食譜，希望以上的食譜以及製作心得能夠幫助到你。你還可以參考Artlife為你帶來的曲奇餅做法朱古力曲奇做法、油炸Doughnut食譜，製作更多的手工餅乾和零食！

曲奇餅食譜

The post 【法式杏仁瓦片做法】快速自製簡單餅乾：蛋白杏仁薄片食譜 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]> https://www.artlife.com.hk/%e6%b3%95%e5%bc%8f%e6%9d%8f%e4%bb%81%e7%93%a6%e7%89%87%e5%81%9a%e6%b3%95-%e8%9b%8b%e7%99%bd%e6%9d%8f%e4%bb%81%e8%96%84%e7%89%87%e9%a3%9f%e8%ad%9c/feed/ 0 【朱古力曲奇做法】手工巧克力餅乾：朱古力曲奇食譜 https://www.artlife.com.hk/%e6%9c%b1%e5%8f%a4%e5%8a%9b%e6%9b%b2%e5%a5%87%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%89%8b%e5%b7%a5%e5%b7%a7%e5%85%8b%e5%8a%9b%e9%a4%85%e4%b9%be-%e6%9c%b1%e5%8f%a4%e5%8a%9b%e6%9b%b2%e5%a5%87%e9%a3%9f%e8%ad%9c/ https://www.artlife.com.hk/%e6%9c%b1%e5%8f%a4%e5%8a%9b%e6%9b%b2%e5%a5%87%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%89%8b%e5%b7%a5%e5%b7%a7%e5%85%8b%e5%8a%9b%e9%a4%85%e4%b9%be-%e6%9c%b1%e5%8f%a4%e5%8a%9b%e6%9b%b2%e5%a5%87%e9%a3%9f%e8%ad%9c/#respond Thu, 09 Jan 2020 15:14:46 +0000 https://www.artlife.com.hk/?p=100986 說到曲奇餅，又怎麼可以少得了朱古力曲奇餅呢？鬆脆的曲奇餅乾口感，加上纏綿不絕的巧克力芳香，仿佛讓你置身於舌尖的天堂，欲罷不能！喜歡朱古力餅乾的你，有沒有想過自己動手做朱古力餅呢？朱古力曲奇的做法其實並不難，只要按照朱古力曲奇食譜一步一步去做，就可以輕鬆簡單自製屬於自己的朱古力餅零食。Artlife 有你心，特別為你帶來這份食譜，與你一起投入巧克力餅的懷抱！

The post 【朱古力曲奇做法】手工巧克力餅乾：朱古力曲奇食譜 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]>

說到曲奇餅，又怎麼可以少得了朱古力曲奇餅呢？鬆脆的曲奇餅乾口感，加上纏綿不絕的巧克力芳香，仿佛讓你置身於舌尖的天堂，欲罷不能！喜歡朱古力餅乾的你，有沒有想過自己動手做朱古力餅呢？朱古力曲奇的做法其實並不難，只要按照朱古力曲奇食譜一步一步去做，就可以輕鬆簡單自製屬於自己的朱古力餅零食。Artlife 有你心，特別為你帶來這份食譜，與你一起投入巧克力餅的懷抱！

  • 朱古力曲奇食譜
  • 朱古力餅食譜
  • 朱古力餅
朱古力曲奇做法
影印食譜

朱古力曲奇食譜

手工巧克力餅乾的做法和普通曲奇差不多，只是材料上多了可可粉一項。如果之前有焗曲奇經驗的話，製作朱古力餅乾就絕對難不倒你！
準備時間30 minutes
烹飪時間25 minutes
總共烹飪時間55 minutes
分類：餅乾
菜式：西式
主要食材：曲奇, 朱古力
份量：45 塊
每份卡路里：75.5kcal
費用：HKD $130

煮食用具

  • 焗爐
  • 打蛋器
  • 篩子

材料

  • 250 克 奶油
  • 390 克 低筋麵粉
  • 200 克 糖
  • 90 克 可可粉
  • 1 個 雞蛋

烹飪步驟

  • 先把糖和奶油均勻地混合。
  • 加入雞蛋並且打發。
  • 然後倒入過篩的可可粉和低筋麵粉，均勻攪拌之後，揉成麵團。
  • 將麵團均等地分割成45份，然後揉成圓形，再用手掌壓平，最後放在烤盆上。
  • 設置焗爐上火150攝氏度，下火150攝氏度，預熱5分鐘。
  • 把烤盆送入焗爐，烤20分鐘。

烹調小TIPS

  • 如果想要確認朱古力餅已經烤熟，可以用手指輕輕壓壓餅乾的表面，如果不會出現手指印就代表已經大功告成。
  • 如果沒有電動打蛋器的話，可以用筷子取代。
  • 在切割朱古力曲奇餅麵團的時候，注意要保持均等，否則會影響烘烤過程。
  • 用手掌壓麵團的時候，亦要注意保持厚度均等，否則會影響受熱情況，焗燶麵團。

是不是覺得這個低筋麵粉朱古力曲奇食譜，是一眾巧克力曲奇喜好者的福音呢？溫馨提提你，由於曲奇在製作時，會使用大量的糖進行調味，變相就是說朱古力曲奇的熱量和糖分都很高，千萬注意不要貪嘴吃太多，對身體不好的！如果比較介意糖分的攝取，你可以適量調整砂糖的使用比例，又或者了解我們的低糖朱古力餅食譜，這樣就能吃得健康一點啦。另外我們還有朱古力舒芙蕾食譜，推薦給喜愛朱古力的你。如果你有興趣的話，可以順便了解油炸Doughnut食譜、法式杏仁瓦片做法和原味曲奇做法，Artlife同樣為你準備好食譜！

曲奇餅做法

The post 【朱古力曲奇做法】手工巧克力餅乾：朱古力曲奇食譜 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]> https://www.artlife.com.hk/%e6%9c%b1%e5%8f%a4%e5%8a%9b%e6%9b%b2%e5%a5%87%e5%81%9a%e6%b3%95-%e6%89%8b%e5%b7%a5%e5%b7%a7%e5%85%8b%e5%8a%9b%e9%a4%85%e4%b9%be-%e6%9c%b1%e5%8f%a4%e5%8a%9b%e6%9b%b2%e5%a5%87%e9%a3%9f%e8%ad%9c/feed/ 0 【曲奇餅做法】簡單奶酥製作教學：曲奇餅食譜 https://www.artlife.com.hk/%e6%9b%b2%e5%a5%87%e9%a4%85%e5%81%9a%e6%b3%95-%e7%b0%a1%e5%96%ae-%e5%a5%b6%e9%85%a5-%e8%a3%bd%e4%bd%9c%e6%95%99%e5%ad%b8-%e6%9b%b2%e5%a5%87%e9%a4%85%e9%a3%9f%e8%ad%9c/ https://www.artlife.com.hk/%e6%9b%b2%e5%a5%87%e9%a4%85%e5%81%9a%e6%b3%95-%e7%b0%a1%e5%96%ae-%e5%a5%b6%e9%85%a5-%e8%a3%bd%e4%bd%9c%e6%95%99%e5%ad%b8-%e6%9b%b2%e5%a5%87%e9%a4%85%e9%a3%9f%e8%ad%9c/#respond Sun, 22 Dec 2019 17:14:48 +0000 https://www.artlife.com.hk/?p=100973 曲奇餅乾人人都喜歡吃，香脆可口之餘，還伴隨著陣陣誘人的奶香和牛油香味，唇舌間盡是人間的極樂享受，令人欲罷不能！正所謂自己動手豐衣足食，講到自己DIY焗曲奇，你又有多少心得呢？如果大家有嘗試過焗曲奇餅的話，應該會知道曲奇餅乾很容易焗燶。正如坊間所說，往往是看上去越簡單的事情越難！那麼曲奇餅做法究竟是怎麼樣呢？有沒有簡易曲奇餅食譜呢？

The post 【曲奇餅做法】簡單奶酥製作教學：曲奇餅食譜 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]>

曲奇餅乾人人都喜歡吃，香脆可口之餘，還伴隨著陣陣誘人的奶香和牛油香味，唇舌間盡是人間的極樂享受，令人欲罷不能！正所謂自己動手豐衣足食，講到自己DIY焗曲奇，你又有多少心得呢？如果大家有嘗試過焗曲奇餅的話，應該會知道曲奇餅乾很容易焗燶。正如坊間所說，往往是看上去越簡單的事情越難！那麼曲奇餅做法究竟是怎麼樣呢？有沒有簡易曲奇餅食譜呢？

曲奇食譜簡單
影印食譜

曲奇餅食譜

如果你在尋求一份簡易曲奇食譜的話，就不容錯過。無論是所需材料，還是焗製過程都極其簡單，零失敗，沒難度！
準備時間20 minutes
烹飪時間23 minutes
總共烹飪時間43 minutes
分類：餅乾
菜式：西式
主要食材：曲奇
份量：25 塊
每份卡路里：56kcal
費用：HKD $90

煮食用具

  • 焗爐
  • 打蛋器
  • 篩子
  • 擠花袋

材料

  • 125 克 奶油
  • 60 克 細砂糖
  • 170 克 低筋麵粉
  • 25 克 奶粉
  • 30 克 蛋漿

烹飪步驟

  • 將奶油和細砂糖均勻混合。
  • 加入蛋漿打發。
  • 均勻混合低筋麵粉和奶粉，並且進行過篩，再倒入蛋漿內均勻攪拌，製成麵糊。
  • 將麵糊倒入擠花袋中，在焗爐烤盆上劑花。
  • 設置焗爐上火160攝氏度，下火160攝氏度，預熱5分鐘。
  • 把烤盆送入焗爐，烤18分鐘。

烹調小TIPS

  • 如果沒有電動打蛋器的話，可以使用筷子打發蛋液。
  • 可以配合使用不同的劑花嘴，擠出不同的曲奇餅形狀。
  • 劑花時要注意每塊曲奇的麵糊分量，否則會造成彼此受熱不均，最後焗燶。
  • 如果每塊曲奇餅乾的麵糊太厚，會影響製成之後的酥脆感。

Artlife 為了一眾饕餮，特別帶來的這份曲奇餅食譜，可是有所玄機！何出此言？這種Cookies又被稱為奶酥，因為沒有使用牛油，主要是使用奶油和奶粉，因此會散發出濃郁的奶香味道，故有奶酥之名。對於曲奇新手來說，這份Cookies食譜可說是簡單易上手，更重要的是，奶酥好味！雖然欠缺了牛油曲奇的牛油香味，但是奶香味同樣吸引！如果你想要學做蛋白杏仁薄片和朱古力曲奇，Artlife已經為你準備好製作食譜！

朱古力曲奇做法

The post 【曲奇餅做法】簡單奶酥製作教學：曲奇餅食譜 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]> https://www.artlife.com.hk/%e6%9b%b2%e5%a5%87%e9%a4%85%e5%81%9a%e6%b3%95-%e7%b0%a1%e5%96%ae-%e5%a5%b6%e9%85%a5-%e8%a3%bd%e4%bd%9c%e6%95%99%e5%ad%b8-%e6%9b%b2%e5%a5%87%e9%a4%85%e9%a3%9f%e8%ad%9c/feed/ 0 【McDonald熱香餅】快速早餐班戟Pancake做法：熱香餅食譜 https://www.artlife.com.hk/mcdonald%e7%86%b1%e9%a6%99%e9%a4%85-%e5%bf%ab%e9%80%9f%e6%97%a9%e9%a4%90-%e7%8f%ad%e6%88%9f-pancake%e5%81%9a%e6%b3%95-%e7%86%b1%e9%a6%99%e9%a4%85%e9%a3%9f%e8%ad%9c/ https://www.artlife.com.hk/mcdonald%e7%86%b1%e9%a6%99%e9%a4%85-%e5%bf%ab%e9%80%9f%e6%97%a9%e9%a4%90-%e7%8f%ad%e6%88%9f-pancake%e5%81%9a%e6%b3%95-%e7%86%b1%e9%a6%99%e9%a4%85%e9%a3%9f%e8%ad%9c/#comments Mon, 24 Jun 2019 06:54:14 +0000 https://www.artlife.com.hk/?p=101014 提起早餐，第一樣在你腦海中出現的食物是什麼呢？麥當勞超值早晨套餐的麥香餅，可以說是無數人早餐的一大慰藉，香鬆的Pancake，配上粘稠甜膩的楓糖漿，再加上醇厚的牛油香味，完美地為你掃除剛甦醒時的頹廢，讓萎靡的精神為之一振！不過熱香餅做法究竟是怎樣呢？班戟做法其實好簡單，如果你熟手的話，一人分量15分鐘就可以做好。Artlife 隆重為你帶來簡易早餐食譜——熱香餅食譜！

The post 【McDonald熱香餅】快速早餐班戟Pancake做法：熱香餅食譜 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]>

提起早餐，第一樣在你腦海中出現的食物是什麼呢？麥當勞超值早晨套餐的麥香餅，可以說是無數人早餐的一大慰藉，香鬆的Pancake，配上粘稠甜膩的楓糖漿，再加上醇厚的牛油香味，完美地為你掃除剛甦醒時的頹廢，讓萎靡的精神為之一振！不過熱香餅做法究竟是怎樣呢？班戟做法其實好簡單，如果你熟手的話，一人分量15分鐘就可以做好。Artlife 隆重為你帶來簡易早餐食譜——熱香餅食譜！

  • 熱香餅
  • 熱香餅糖漿
pancake做法
影印食譜

熱香餅食譜

麥當勞熱香餅人人愛吃，自己動手做其實並不難，這份Pancake食譜為你詳細講解班戟做法，助你成為早餐烹飪大師！
準備時間15 minutes
烹飪時間20 minutes
總共烹飪時間35 minutes
分類：早餐
菜式：西式
主要食材：班戟
份量：25 塊
每份卡路里：38kcal
費用：HKD $55

煮食用具

  • 篩子
  • 打蛋器
  • 平底鍋

材料

  • 125 克 低筋麵粉
  • 25 克 細砂糖
  • 40 g 奶油
  • 50 g 蛋漿
  • 140 g 牛奶
  • 10 g 泡打粉
  • 25 g 橄欖油

烹飪步驟

  • 將鮮奶、蛋漿充分混合。
  • 將低筋麵粉進行過篩，然後和細砂糖、泡打粉均勻地混合，製成熱香餅麵糊。
  • 把奶油加熱熔化，然後和麵糊混合。
  • 加熱平底鍋，在鍋內掃上一層橄欖油，以免在煎班戟煎燶。
  • 倒入少量麵糊，用小火煎Pancake。
  • 當麵糊的表面出現氣泡，底面變乾時，把麵糊翻轉，煎熟另一面。

烹調小TIPS

  • 如果想要增添熱香餅的風味，可以在麵糊內加入適量蜂蜜，味道會更加好。
  • 如果覺得自己製作Pancake麵團麻煩的話，可以直接購買坊間售賣的班戟粉（Pancake粉），會更加方便，節省時間。
  • 煎熱香餅的時候，切忌一次倒入大量麵糊，因為會導致熱香餅過厚，無法在短時間內煎熟，很容易會煎燶。
  • 不要貪快，而加大火力。

以上這份班戟食譜，是否為你的早餐增添了不少的色彩呢？牛油、熱香餅、糖漿三者可以說是完美的早餐結合，不過對於身體健康的考慮，都需要注意熱香餅卡路里。記得要小心控制糖漿和牛油的分量，否則這頓早餐的熱量攝取，分分鐘會佔據你一日正常飲食熱量攝取的一大部分。美食雖然誘人，但要記得保持每日的運動量，這樣才可以長食長有！另外，Artlife為你帶來了一系列的海綿蛋糕食譜，例如香草海綿蛋糕、檸檬海綿蛋糕、抹茶海綿蛋糕，有興趣就千萬不要錯過！

海綿蛋糕食譜

The post 【McDonald熱香餅】快速早餐班戟Pancake做法：熱香餅食譜 appeared first on 藝生活 ARTLIFE.

]]> https://www.artlife.com.hk/mcdonald%e7%86%b1%e9%a6%99%e9%a4%85-%e5%bf%ab%e9%80%9f%e6%97%a9%e9%a4%90-%e7%8f%ad%e6%88%9f-pancake%e5%81%9a%e6%b3%95-%e7%86%b1%e9%a6%99%e9%a4%85%e9%a3%9f%e8%ad%9c/feed/ 1